Hejhopp! ((: Kika runt på olika bilder på google och då poppade ett rulltårte-recept upp från Pernilla Walgrens blogg så lägger ut det nu här, har aldrig testat det själv men jag gör nu gör jag det!    Hejdå! =) Puss ;**

Rulltårta :
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk mjölk/ vatten

Lemon Curd :
2 citroner (rivet skal )
1 1/2 dl citron saft ( saft av 2 citroner )
2 ägg
2 dl strösocker
75 gram smör

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker. Rör ner citronsaften och under vispning. 
Tärna ner rumsvarmt smör och rör ner.
Sjud sedan blandningen  över vattenbad tills den blivit den har blivit  fast. Rör hela tiden med en slev.
Ställ sedan in i kylskåpet medan du gör rulltårtan.

Sedan är det dags för själva rulltårtan:
Börja med att vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna i en skål, innan du vänder ner det i ägg smeten – med vattnet / mjölken.
Bred ut smeten på en ugnsplåtmed bakpapper.
Grädda i mitten på ugnen i 5- 7 minuter. Vänd över den på ett smörpapper / bakplåtspapper, med socker. 
om rulltårtan inte släpper så lätt så lägg en fuktig handuk på bakplåtspappret en stund innan du försöker ta bort pappret igen. 
Låt den sedan svalna innan du brer ut fyllningen.
Och sedan rullar du ihop kakan, då från långsidan tills du har fått en fin rulltårta.

Låt stå i kylen tills den är dags att serveras.

Bellas EGNA Bananchoko

Portion 1

Du behöver:

* En bunke

* En mixer

* Oboy

* Mjölk

* Banan

* dl-mått

* msk-mått

* En sked

Ingredienser:

* 2dl mjölk

* ½ banan

* msk Chokladsås (göra min hemgjorda)

* ½ msk mjölk

* 3-4 msk oboy

= blanda

1. Mixa bananen.

2. Häll i mjölken. Mixa med bananen i en bunke.

3. Häll sedan i chokladsåsen (hemgjorda) och mixa.

4. Häll upp i ett stort glas och drick.

Gott!

Hej!    Idag i skolan så hade vi massa saker och det var bara trökt idag. Det ända bra var väl en liten kort rast på SO:n och den hemskt roliga lektionen innan rasten för Lena kunde inte sluta skratta åt Jonas & Jesper för dom bara prata hela tiden typ och gjorde så alla skratta. Men kul var det iaf! Sen hade vi kompledigt från Hemkundskapen så slutade 2 idag så Linda kom och hämta mig! =) Kul så slapp man vänta 1 ½ timme tills bussen kom. Vi åkte hem, titta på Extreame Home Makover sen prata hon i telefon en liten stund så jag gick och mata kaninerna, hämta posten och mata hönsen. När jag kom in till baka så började vi baka kladdkaka! =) mm Gott var det och ska ta med lite i morgon till Samlingen    Just nu så har jag tittat på lite TV och tagit ner min PS3:a så pappa körde NHL10, Need For Speed (olika typer) och just nu så är han överallt och ingen stans för han försöker hitta den andra PS3 kontrollen för den är borta.. Tror fortfarande att han inte har hittat den! Aja nu ska jag lägga ut receptet så ni kan göra kladdkaka också ska jag gå och lägga mig sen! =) Puss & Go natt   

KLASSISK KLADDKAKA

Ingredienser:

100g smör eller margarin

2 ägg

3 dl strösocker

2 ½ dl vetemjöl

4 msk kakao

1 ½ tsk vaniljsocker

½ krm salt

(OBS!!! Saltet brukar jag strunta i för jag tycker det smakar salt och då blir det inge gott)

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner blandningen i äggsmeten. Rör försiktigt sönder evetuella klumpar. Häll smeten i formen och grädda 10-20 minuter (beroende på hur kladdig kaka du vill ha) i 200 grader.

Källa: Maria Öhrn - KLADDKAKOR - nya och gamla favoriter för den chokladälskande hemmabagaren

ICABOKFÖRLAG