Hejhopp! ((: Kika runt på olika bilder på google och då poppade ett rulltårte-recept upp från Pernilla Walgrens blogg så lägger ut det nu här, har aldrig testat det själv men jag gör nu gör jag det!    Hejdå! =) Puss ;**

Rulltårta :
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk mjölk/ vatten

Lemon Curd :
2 citroner (rivet skal )
1 1/2 dl citron saft ( saft av 2 citroner )
2 ägg
2 dl strösocker
75 gram smör

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker. Rör ner citronsaften och under vispning. 
Tärna ner rumsvarmt smör och rör ner.
Sjud sedan blandningen  över vattenbad tills den blivit den har blivit  fast. Rör hela tiden med en slev.
Ställ sedan in i kylskåpet medan du gör rulltårtan.

Sedan är det dags för själva rulltårtan:
Börja med att vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna i en skål, innan du vänder ner det i ägg smeten – med vattnet / mjölken.
Bred ut smeten på en ugnsplåtmed bakpapper.
Grädda i mitten på ugnen i 5- 7 minuter. Vänd över den på ett smörpapper / bakplåtspapper, med socker. 
om rulltårtan inte släpper så lätt så lägg en fuktig handuk på bakplåtspappret en stund innan du försöker ta bort pappret igen. 
Låt den sedan svalna innan du brer ut fyllningen.
Och sedan rullar du ihop kakan, då från långsidan tills du har fått en fin rulltårta.

Låt stå i kylen tills den är dags att serveras.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Visst är det väl kul när man har snälla inbrottstjuvar ;*

Min syster som sjunger!!!     

Idag mötte jag upp Felicia på stan typ åsså fick vi våra naglar fixade samtidigt! Åh jag blev så nöjd, mina naglar har aldrig varit så fina förut! ...

Ladies...  Ett tips - flytta till egen lägenhet/bostad själv innan ni hittar en partner så ni kan "Go loco" på inredningen, min bästa kompis första lägenhet var en liten etta i Gävle och den var rosa, pink, rosado you name it det var extremt rosa ö...

Den enda saken jag behöver är 5pm cuddle, fast jämt och ständigt, en mysig bamsekram...KRAMAR helt enkelt! ...